Sushi
Pescado cortado a mano, arroz aliñado el mismo día y piezas que nuestros clientes habituales ya piden por su número.
Sobre nosotros
Dos culturas, una mesa en Vila Real.
Genki es la palabra japonesa que expresa energía y buen ánimo. Douro es el valle que nos da nuestro lugar, nuestro ritmo y nuestra gente. El restaurante vive donde ambos se encuentran: cocina japonesa preparada cada día en Avenida João Paulo II, para quienes viven aquí y para quienes están de paso.
En nuestra cocina
Nuestra historia01 02 03
Ver la carta
Todo empezó con una idea sencilla: cocinar bien, aquí mismo.
Vila Real no es una gran ciudad. Todos saben reconocer cuándo un local se toma su trabajo en serio, y eso es lo que hemos intentado hacer desde el primer servicio.
Entre sushi, ramen y wok, la carta ofrece opciones para comer rápido al mediodía y platos para compartir en la cena. La idea que nos guía es sencilla: preparar cada día, servir con cuidado y mantener una relación cercana con todos los que entran.
Ramen
Caldo a fuego lento y fideos frescos, servidos humeantes: el cuenco que da calor al invierno de Trás-os-Montes.
Wok
Platos al fuego, al ajillo o picantes, para una mesa llena donde todo se comparte.
Quién está detrás
La persona detrás del restaurante
Propiedad, cocina y salaYizhen Zhuo (Lucas) llegó a Vila Real en 2018 y fue aquí donde empezó a construir su vida. Después de estudiar Lengua Portuguesa y comenzar Enología en la UTAD, decidió crear algo propio. En 2021 abrió el primer Genki y, en 2025, dio un nuevo paso con un espacio más grande, más llamativo y aún más fiel a la identidad que siempre quiso para el restaurante.
«Quería crear un lugar al que la gente viniera por la comida, se quedara por el ambiente y volviera por la experiencia.»
Yizhen Zhuo (Lucas)
El ritmo del restaurante
De la preparación a la mesa.
Cuatro etapas que dan forma a la experiencia de Genki Douro en cada servicio.
Preparación diaria
El arroz, los caldos, los cortes y los ingredientes se organizan antes de cada servicio para que cada plato llegue como debe.
Una carta variada
Sushi, ramen y wok comparten carta, con opciones individuales y combinados pensados para compartir.
Servicio atento
El equipo está pendiente de cada mesa, explica los ingredientes y ayuda a cada comensal a encontrar el plato adecuado.
En Vila Real
Comidas de 12:00 a 15:00 y cenas de 19:00 a 23:00, todos los días, con pedidos para llevar por teléfono.
Cómo trabajamos
Cuatro cosas a las que no renunciamos.
01Producto
Pescado y verduras elegidos en el mostrador, cortados el día en que se sirven.
02Técnica
Arroz bien tratado, temperatura en su punto y cortes limpios: todo parte de ahí.
03La mesa
Raciones pensadas para compartir, porque así es como mejor se disfruta esta comida.
04El barrio
Somos un restaurante de Vila Real. Conocemos a nuestros clientes habituales por su nombre.
Ven a conocernos
La mesa está puesta.
Reserva por teléfono, pásate por Avenida João Paulo II o echa un vistazo a lo que servimos antes de venir.