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Confidentialité

Confidentialité et données personnelles

Dernière mise à jour : 23 août 2026

Ce site ne dépose aucun cookie, ne diffuse aucune publicité et ne suit pas les visiteurs. Vous trouverez ci-dessous le détail des rares traitements de données qui interviennent lors de votre visite.

En trois lignes
  • Aucun cookie et aucune mesure d’audience.
  • Seules les informations que vous saisissez dans une demande de réservation nous parviennent. La navigation ne transmet rien.
  • Un seul service externe est utilisé, le plan, et il ne se charge que si vous cliquez dessus.

1. Qui traite vos données

Genki Douro, Avenida João Paulo II, Lote 7, Loja 1, 5000-198 Vila Real, Portugal. Téléphone +351 926 450 114.

Pour toute question relative à la confidentialité, appelez-nous ou écrivez-nous sur Instagram ou Facebook.

2. Ce que ce site collecte

Les pages d’information (carte, galerie, restaurant, nous trouver) ne collectent rien. Il n’y a ni compte, ni panier, ni espace membre, et aucune information sur votre navigation dans ces pages ne parvient à nos systèmes. La seule exception concerne les demandes de réservation, décrites ci-dessous.

3. Si vous demandez une table ici

La demande de réservation est le seul endroit de ce site où vous nous transmettez des données. Nous collectons uniquement les informations nécessaires à votre demande : nom, numéro de mobile, date, nombre de personnes, heure, espace et formule souhaités, ainsi que les informations que vous ajoutez dans les remarques et concernant les chaises hautes et l’accessibilité. Nous enregistrons également la langue que vous avez utilisée afin de vous répondre dans cette langue.

Nous ne demandons pas d’adresse e-mail et nous ne créons pas de compte. Le numéro de mobile sert à une seule chose : vous communiquer par SMS la décision concernant votre réservation. Ces messages sont envoyés par Twilio, qui agit en tant que sous-traitant et utilise le numéro uniquement pour transmettre le message.

Ce traitement repose sur la mise en œuvre de mesures à votre demande avant la prestation. Sans nom ni numéro de contact, nous ne pouvons pas confirmer la réservation ni vous informer d’un changement.

Tant que la réservation en ligne n’est pas active, la page des réservations affiche uniquement le numéro de téléphone et le site ne transmet aucune donnée.

4. Cookies

Le site ne dépose aucun cookie : ni les nôtres, ni ceux de tiers, ni des cookies publicitaires. C’est pourquoi aucune demande de consentement aux cookies ne s’affiche : il n’y a rien à accepter.

5. Ce qui est enregistré sur votre appareil

Pour mémoriser vos préférences, le site conserve quatre valeurs dans le stockage local de votre navigateur. Elles ne contiennent aucune donnée personnelle, ne sont pas des cookies et ne quittent jamais votre appareil.

CléUtilité
genki-themeLe mode clair ou sombre que vous avez choisi.
genki-menu-viewLa vue Livre ou Liste de la carte.
genki-book-hintIndique si vous avez vu l’astuce invitant à faire glisser pour tourner la page.

Vous pouvez les supprimer à tout moment en effaçant les données de ce site dans les paramètres de votre navigateur. Le site continue de fonctionner, simplement avec ses réglages par défaut.

6. Le plan et les liens externes

Le plan de la page Nous trouver ne se charge pas automatiquement. Votre navigateur ne se connecte à OpenStreetMap qu’après un clic sur « Afficher le plan interactif ». OpenStreetMap reçoit alors votre adresse IP et des informations techniques sur votre navigateur, comme sur tout site que vous consultez. Sans clic, cette connexion n’a jamais lieu. Vous pouvez consulter la politique de confidentialité d’OpenStreetMap.

Les boutons Instagram, Facebook et Google Maps sont de simples liens : ils vous dirigent vers ces services uniquement lorsque vous cliquez dessus. Leurs propres politiques de confidentialité s’appliquent dès lors.

7. Hébergement et journaux techniques

Comme pour tout site web, le serveur qui héberge ces pages peut enregistrer les requêtes qu’il reçoit (adresse IP, date et page demandée) pour des raisons techniques et de sécurité. Ces journaux ne servent pas à vous identifier et ne sont pas croisés avec d’autres informations.

8. Si vous nous contactez

Lorsque vous appelez pour réserver une table ou commander à emporter, nous notons les informations nécessaires au service, généralement un nom, un numéro de contact et la commande. Nous les utilisons uniquement pour préparer ce que vous avez demandé et ne les partageons pas avec des tiers à des fins commerciales.

Si vous préférez nous écrire sur Instagram ou Facebook, cette conversation est également conservée sur ces plateformes et soumise à leurs règles.

9. Durée de conservation

Les préférences enregistrées dans votre navigateur restent sur votre appareil jusqu’à leur suppression. Les informations relatives aux réservations et aux commandes ne sont conservées que le temps nécessaire au service et au respect des obligations légales applicables, notamment fiscales.

10. Vos droits

En vertu du Règlement général sur la protection des données, vous avez le droit de connaître les données que nous détenons à votre sujet et de demander l’accès, la rectification, l’effacement, la limitation du traitement et la portabilité, ainsi que de vous opposer au traitement. Pour exercer l’un de ces droits, il vous suffit de nous contacter.

Si vous estimez que vos données n’ont pas été traitées correctement, vous pouvez déposer une réclamation auprès de l’autorité portugaise de protection des données : www.cnpd.pt.

11. Modifications de cette politique

Si nous ajoutons un jour la réservation en ligne, la mesure d’audience ou tout autre service qui traite des données, cette page sera mise à jour avant sa mise en place, avec une nouvelle date en haut de la page.

Les photographies des plats sont des illustrations et les informations sur les allergènes sont indicatives. Confirmez toujours les ingrédients, les allergènes et les adaptations directement auprès de notre équipe avant de manger.

GENKIDOURO SUSHI · RAMEN · WOK

L’énergie du Japon. L’âme du Douro.

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